【アレルギー対応】ごはん入りキャベツの重ね煮

【材料】4個分　【調理時間】約40分
・キャベツ…1/4個（200g）
・水…350ml
・マギーブイヨン…1本
・酒…大さじ1

〈A〉
・合い挽き肉…150g
・たまねぎ…1/4個（みじん切り）
・白ごはん…50g（冷ましておく）
・塩・こしょう…適量

【作り方】
1. キャベツは芯を取り、ザク切りにして耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約3分加熱する。粗熱を取り水分を絞っておく。
2. ボウルに〈A〉を入れてよく混ぜ合わせ、4等分する。
3. 小さめの鍋に（1）のキャベツの半量を4カ所にしき、（2）を上に置いたら、残りのキャベツをかぶせる。
4. 水を加えて中火にし、沸騰したらマギーブイヨンと酒を加えて落とし蓋をして15～20分煮込む。

※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。

◎ 今回使用した商品

◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。