大根鮭もち
【材料】2人分 【調理時間】約25分
・カルシウムたっぷり鮭フレーク…1/2瓶(25g)
・大根…250g(水切り後120g)
・小ねぎ…2本(小口切り)
・コープの「顆粒片栗粉とろみちゃん」…大さじ4
・ごま油…大さじ2
【作り方】
1. 大根は皮をむいてすり下ろし、軽く水気を切ったら、ごま油以外の材料と混ぜ合わせる。
2. フライパンを熱して中火にし、ごま油を入れる。(1)をスプーンですくい、5cm位の大きさに広げて両面をカリッときつね色に焼く。
◎ 今回使用した商品
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