トマトすき焼き

トマトすき焼き

【材料】2人分
・ゴマ油…大さじ1
・牛肉…200g
・トマト…適量
・お好みの野菜(白ねぎ・エリンギ・チンゲン菜等)…適量

〈調味料A〉
・砂糖・醤油…各大さじ2
・うすくち醤油…大さじ1
・酒…大さじ3
・水…大さじ5

【作り方】
ゴマ油で牛肉を炒めて〈調味料A〉を入れ、トマトとお好みの野菜(白ねぎ・エリンギ・チンゲン菜等)を一緒に煮る。