エリンギと白ねぎのバター炒め

エリンギと白ねぎのバター炒め

【材料】2~3人分
・エリンギ…180g
・白ねぎ…1本
・バター…大さじ3
・塩…小さじ1/2
・黒こしょう…少々

【作り方】
1. エリンギと白ねぎを食べやすい大きさにカットする。
2. フライパンにバターを熱し、(1)を炒めて塩、黒こしょうで味付ける。