やみつききゅうり

【材料】
・きゅうり…1本
・塩…適量

〈調味料A〉
・ごま油・しょうゆ・すりごま…各小さじ1
・顆粒ガラスープ・砂糖…各小さじ1/2

【作り方】
1. きゅうりを麺棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。
2.（1）を塩もみして10分ほどおいてから水気をしっかりとしぼる。
3.〈調味料A〉を混ぜたもので（2）を和える。