あんかけ炒飯

【材料】2人分
・コープの「ふかひれスープ」…1/2袋（100ｇ）
・水…150ml
・卵…1個
・青ねぎ（お好みで）…適量
・お好みの炒飯…約500ｇ ※冷凍の炒飯を活用すると時短になります。白ご飯でも可。

【作り方】
1. 鍋にふかひれスープと水を入れて煮立て、溶き卵を入れる。
2. 器に盛りつけた炒飯に（1）をかける。お好みで小口切りの青ねぎをのせる。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。