キャベツとベーコンの炒め煮

【材料】2人分
・コープの「梅酢たこ」の漬け汁…1袋分
・キャベツ…250g
・コープの「ハーフベーコン使い切りパック」…4枚
・オリーブ油…小さじ1
・粗挽きこしょう…少々

【作り方】
1. キャベツはせん切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。
2. 熱したフライパンにオリーブ油をなじませたら、ベーコンを加えて炒め、脂が出てきたらキャベツを加えて炒める。
3. キャベツがしんなりしたら、梅酢たこの漬け汁を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
4. 仕上げに粗挽きこしょうをふる。
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