スナップえんどうの胡麻ドレサラダ

【材料】2人分
・スナップえんどう…15～20本
・ミニトマト…お好みの量
・胡麻ドレッシング…適量

【作り方】
1. スナップえんどうは筋を取り、好みの固さに茹でる。冷水にさらしてザルに上げ、斜めに切って、キッチンペーパーで水けを拭き取る。ミニトマトはヘタを取ってお好みの大きさにカットする。
2. ボウルに（1）と胡麻ドレッシングを入れ、さっと和えて器に盛る。