揚げなすのぽん酢かけ

【材料】4人分
・揚げなす（冷凍）…約220ｇ
・ぽん酢（お好みののもで可）…適量
・白ねぎ、トマト…適量

【作り方】
1. 揚げなすは凍ったままを耐熱皿に並べて、パッケージ通りにレンジにかけ解凍する。
2. 白髪ねぎは5cmの長さに切り、タテに切り込みを入れて中の軸を取り除き、繊維に沿って千切りにしたら、水にさらして水気をきっておく。トマトは角切りにする。
3. （1）をお皿に並べたらトマトと白髪ねぎをのせ、ぽん酢をお好みの量かけていただく。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。