![お豆のヨーグルトマヨサラダ](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/articles/images/000/000/652/large/b9baf5db-4ff3-4b0a-a16c-1e273a9c718e.jpg?1592454335)
お豆のヨーグルトマヨサラダ
【材料】2人分
・コープの「ミックスビーンズドライパック」…1缶(120g)
・きゅうり…1/4本
・コープの「プレーンヨーグルト」…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ2
・レモン果汁…小さじ2
・塩・こしょう…各適量
・ドライパセリ(あれば)…適量
【作り方】
1. きゅうりは1cmの角切りにする。
2. ボウルにプレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン果汁を入れて混ぜ合わせる。
3.(2)にミックスビーンズ、(1)のきゅうりを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、器に盛りドライパセリをふる。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。