お豆のヨーグルトマヨサラダ

お豆のヨーグルトマヨサラダ

【材料】2人分
・コープの「ミックスビーンズドライパック」…1缶(120g)
・きゅうり…1/4本
・コープの「プレーンヨーグルト」…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ2
・レモン果汁…小さじ2
・塩・こしょう…各適量
・ドライパセリ(あれば)…適量

【作り方】
1. きゅうりは1cmの角切りにする。
2. ボウルにプレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン果汁を入れて混ぜ合わせる。
3.(2)にミックスビーンズ、(1)のきゅうりを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、器に盛りドライパセリをふる。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。