トロトロオムライス

トロトロオムライス

【材料】1人分
・コープの「チキンライス」…1袋 ※お好みのチキンライスを作ってもOK
・卵…2個
・牛乳…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・バター…8g
・コープの「デミグラスソース」…お好みの量

【作り方】
1. ボウルに卵を入れてよく溶き、牛乳・マヨネーズを入れて全体を切るようにしっかり混ぜる。
2. フライパンにバターを入れてしっかり熱し、(1)を一気に流し込む。菜ばしで手早く混ぜ、上の方が半熟になったら、木ベラを使ってフライパンの隅で形を整える。
3. チキンライスをレンジで温めたら器に盛り付け、その上に(2)を載せて真ん中をカットする。お好みで、温めたデミグラスソースをかける。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。