さつまいもとりんごのスイーツ春巻き

さつまいもとりんごのスイーツ春巻き

【材料】10本分
・りんご…1玉
・さつまいも…300g
・バター…40g
・レーズン…40g
・大学いものたれ…80g

【作り方】
1. りんご、さつまいもをそれぞれ1cm角にカットする。
2. さつまいもを耐熱皿にのせてレンジ(500W)で4分加熱する。
3. フライパンにバター20g、りんご、さつまいも、レーズンを入れて炒め、火が通ったら大学いものたれを加えて混ぜる。
4.(3)の粗熱が取れたら10等分にし、春巻きの皮で巻く。
5. フライパンに残りのバターを溶かし、(4)を並べて両面に焼き色が付くまで焼く。