ハニーマスタードサラダ

ハニーマスタードサラダ

【材料】
・かぼちゃ…1/8玉
・さつまいも…適量(かぼちゃと同量、または半量)
・はちみつ…大さじ2
・種入りマスタード…大さじ1

【作り方】
1. かぼちゃを皮つきのままひと口大に切る。
2. さつまいもを皮付きのままひと口大に切り、水につけてあく抜きする。
3.(1)と(2)を蒸し器で8分、または電子レンジ(500W)で4~5分、火が通るまで加熱する。
4.(3)がまだ熱いうちに、はちみつと種入りマスタードを加えて混ぜる。