きのことツナの冷や汁うどん

【材料】2人分
・冷凍うどん…2玉
・きのこ（しめじ、えのき茸など）…50g
・ツナ…1缶
・きゅうり…1/2本
・大葉…4枚
・みそ…大さじ2

〈調味料A〉
・白すりごま…大さじ2
・おろし生姜…1かけ分
・水…400ml

【作り方】
1. みそに〈調味料A〉を混ぜ合わせる。
2. ほぐしたきのこを耐熱容器に入れて、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。きゅうりは小口切り、大葉は千切り、ツナは汁気を切っておく。
3. （2）を（1）に合わせる
４. 冷凍うどんはひと玉に包み、パッケージに記載の通り加熱し、水にとって冷やし、器に盛り（3）をかける。