サーモンときゅうりの混ぜ寿司

【材料】3～4人分
・サーモン…6切
・きゅうり…1本
・大葉…6枚
・ご飯…2合
・寿司酢…適量
・ゴマ…適量

【作り方】
1. きゅうりの薄切りと大葉の細切りを塩水にしばらく浸して、水気を切る。
2. サーモンを焼いてほぐす。
3. ご飯に寿司酢を混ぜて冷まし、具を合わせてゴマを散らす。