チョコチップクッキー(プレーン&ココア味)

チョコチップクッキー(プレーン&ココア味)

【材料】約20個分
・バター…90g
・コープの「ホットケーキミックス」…200g
・牛乳…90ml
・チョコチップ…50g
・コープの「純ココア」…小さじ1

【作り方】
1. バターを室温に戻してボウルに入れて柔らかく練り、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
2. 生地がぽろぽろになったら牛乳とチョコチップを加え、ひとかたまりになるよう混ぜる。生地の半量には純ココアを混ぜ合わせる。
3. オーブンシートを敷いた天板に(2)をスプーンで落としてのせ、あらかじめ170℃に温めたオーブンで約20分焼く。
4. お弁当用カップにクッキーをのせたらラップで包み、リボンで結んでラッピングする。
※ご使用のオーブンの機種により、加熱に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にして必ず調整を行ってください。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。