たまねぎたっぷり！プルコギ丼

【材料】2人分
・牛肉…200g
・酒…大さじ2
・醤油…大さじ1と1/2
・砂糖…大さじ1
・ゴマ油…小さじ1
・たまねぎ・ピーマン…各1個
・人参…1/3本
・すりゴマ…大さじ1と適量
・ごはん…適量

【作り方】
1. フライパンに酒、醤油、砂糖、ゴマ油を入れて煮立てる。
2.（1）に牛肉、たまねぎ・ピーマンと人参を細切りにして加え、火を通し、すりゴマ大さじ1を入れる。
3. 丼にごはんを盛り、（2）を汁ごとのせて、すりゴマ適量をふる。