いかとコーンのバター醤油炒め

いかとコーンのバター醤油炒め

【材料】2人分
・いかの切り落とし…175g
・コープの「北海道のつぶコーン」…100g
・サラダ油…大さじ1/2
・にんにく(みじん切り)…1/2片
・醤油・酒…各大さじ1/2
・バター…10g

【作り方】
1. サラダ油でにんにくを炒め、香りが立ったら、水気をふき取ったいか、コーンの順に強火でサッと炒める。
2.(1)に醤油、酒を入れて、混ぜながら水分を飛ばしバターを入れ、絡めて器に盛り付ける。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。