フライパンひとつ！トマトジュースで作るパスタ

フライパンひとつで作るトマトパスタ♪別茹でしないので、簡単で手間いらずです！

【材料】（2人分）
・コープの「イタリアスパゲッティ（1.7mm）」…160g
・にんにく（チューブ）…3cm分
・コープの「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」…80g
・コープの「ハーフベーコン使い切りパック（細切り）」…4枚分
・ウインナー（輪切り）…4本分
・顆粒コンソメ…小さじ2
・塩…小さじ1/4
・コープの「食塩無添加トマトジュース」…1本（190g）
・水…400ml
・オリーブオイル…大さじ1
・コープの「パルメザンチーズ」…お好みで
・ドライパセリ…お好みで

【作り方】（調理時間20分）
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒め、冷凍のままのミックスベジタブル、ベーコン、ウインナーを入れて炒める。

2. 具材に油がまわったら、水、トマトジュース、コンソメ、塩を入れて煮立たせる。

3. （２）が沸騰したら半分に折ったスパゲッティを入れてフタをし、袋に表示された茹で時間より1分少なく煮込む。

4. フタをとって水分を飛ばしながら煮詰め、器に盛り付けてパルメザンチーズ・ドライパセリ（お好みで）をふったらできあがり。