オクラと豚バラのわさび和え

オクラと豚バラのわさび和え

【材料】2人分
・豚バラ薄切り肉…50g
・オクラ…80g
・しょうゆ…適量

〈調味料A〉
・昆布茶・練りわさび…各小さじ1/2
・水…大さじ1

【作り方】
1.〈調味料A〉は混ぜ合わせておく。
2. オクラをサッとゆでて食べやすい大きさに切る。
3. 豚バラも食べやすい大きさに切ってゆで、熱いうちにしょうゆを絡め、(2)と一緒に(1)のたれで和える。