アスパラとアボカドの黒こしょう炒め

【材料】2人分
・グリーンアスパラ…100g
・アボカド…1個
・ベーコン…38g
・サラダ油…大さじ1/2
・塩…適量
・黒こしょう…適量

【作り方】
1.アスパラの茎のかたい部分を切り落して斜めに切る。アボカドは縦に切り込みを入れて種と皮を取りひと口大に切る。ベーコンは細切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、アスパラ、ベーコン、アボカドの順に炒め、塩で味を調え、黒こしょうをふる。