秋の牛丼

【材料】2人分
・牛肉…200g
・お好みのきのこ…250g
・出し汁…200ml
・砂糖…大さじ2
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・青ネギ…適量
・ごはん…2杯分

【作り方】
1. 牛肉、きのこを食べやすいサイズに切る。
2.（1）を出し汁、砂糖、酒、しょうゆで煮る。
3. 最後に青ネギを加えたら、ごはんの上に盛る。