ピーナツバタートースト

【材料】
・薄皮付きピーナツ（素煎り）…約190g
・バター（有塩）…40g
・砂糖…小さじ1
・食パン…適量

【作り方】
1. ピーナツは薄皮を取り除き、仕上がりが香ばしくなるように軽く乾煎りする。
2.（1）を包丁で粗く刻んだら、すり鉢でよくする。
3.（2）をボウルに移し、室温に戻して柔らかくなったバターを加えたらよく混ぜ合わせる。

4.（3）のピーナツバター大さじ1に砂糖小さじ1をよく混ぜ合わせて、トーストしたパンに塗る。
☆ピーナツバター3：砂糖1 の割合で、お好みの量が作れます。