豚とキャベツのレンジ蒸し

豚とキャベツのレンジ蒸し

【材料】2~3人分
・キャベツ…300g
・豚肉…200g
・酒…大さじ2
・白ねぎ…5cm
・生姜…1片
・オイスターソース…大さじ1
・ポン酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1/2

【作り方】
1. ざく切りにしたキャベツを耐熱容器に入れて豚肉を広げ、酒をふりかけてふわっとラップをかけたら電子レンジ(500W)で5~6分加熱する。
2. 白ねぎと生姜のみじん切り、オイスターソース、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせたタレを(1)にかける。