もやしの中華サラダ

もやしの中華サラダ

【材料】
・もやし…1袋
・きゅうり…1本
・かに風味かまぼこ…1袋
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・塩こしょう…適宜

【作り方】
1. もやしはサッと茹でてザルにあげる。きゅうりは千切りに、かに風味かまぼこは食べやすいように細かくさく。
2. しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、塩こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
3.(1)に(2)を加えて和える。