ランタンかぼちゃサラダ

【材料】
・栗味かぼちゃ…適量
・マヨネーズ…適量
・海苔…適量

【作り方】
1. かぼちゃは電子レンジ等で柔らかくし、皮を取り除いて実の部分をつぶす。
2. マヨネーズを加えて味付けし、スプーンですくってラップに乗せ、茶巾搾りにしてかぼちゃの形にする。
3.（2）に海苔で作った顔パーツを付け、かぼちゃの皮を棒状に切ってヘタを作り、中心に刺し込む。