サーモンステーキ（チーズソース添え）

【材料】2人分
・バター…10g
・小麦粉…大さじ1
・牛乳…100ml
・溶けるチーズ…30g
・コープの「フライパンで!!ステーキ用サーモン」…2切
・塩こしょう…適量
・小麦粉…適量
・オリーブオイル…適量
・ドライパセリ（あれば）…適量

【作り方】
1. 小鍋でバター、小麦粉を炒める。牛乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせ、溶けるチーズを入れて溶かし、ソースを作る。
2. 解凍したサーモンに塩こしょうをして小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面を焼く。
3. 器に（2）を盛り付け（1）のソースをかけてドライパセリ（あれば）を散らす。お好みの野菜を添える。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。