![ちくわの牛肉巻き](https://cdn.clipkit.co/tenants/765/articles/images/000/000/203/large/32c3cde2-c707-44d0-a1bc-25d86b70071a.jpg?1588824452)
ちくわの牛肉巻き
【材料】1人分
・牛うす切り肉…2枚
・ちくわ…1本
・大葉…2枚
・プロセスチーズ…5個
・サラダ油…小さじ1
〈調味料A〉
・トマトケチャップ…小さじ2
・水…大さじ1
・しょうゆ…少々
・塩・こしょう…各少々
【作り方】
1.ちくわの中に、細長く切ったチーズを詰める。
2.牛肉を広げ、その上に大葉と(1)をのせてくるくると巻く。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を巻き終わりを下にして焼き、牛肉に火が通ったら混ぜ合わせた〈調味料A〉を加えて絡める。