ちくわの牛肉巻き

【材料】1人分
・牛うす切り肉…2枚
・ちくわ…1本
・大葉…2枚
・プロセスチーズ…5個
・サラダ油…小さじ1

〈調味料A〉
・トマトケチャップ…小さじ2
・水…大さじ1
・しょうゆ…少々
・塩・こしょう…各少々

【作り方】
1.ちくわの中に、細長く切ったチーズを詰める。
2.牛肉を広げ、その上に大葉と（1）をのせてくるくると巻く。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、（2）を巻き終わりを下にして焼き、牛肉に火が通ったら混ぜ合わせた〈調味料A〉を加えて絡める。