【アレルギー対応】豆乳寒天

【材料】4個分　【調理時間】約20分（冷却時間は含まず）
・朝からフルーツミックス…1缶
・コープの「コープアガー」…8ｇ
・砂糖…40ｇ
・水…200ml
・コープの「国産大豆の調製豆乳」…200ml（1本）

【作り方】
1. フルーツミックスを1cm角に切る。
2. アガーと砂糖をあわせてよく混ぜ、水を入れた鍋に入れ、火にかけてかき混ぜながら煮とかす。沸騰して１～２分後火を止め、人肌くらいに温めた豆乳を加える。
3. （1）を器に入れ、（2）を静かに注いで冷蔵庫で冷やし固める。

★トッピング
（1）を大さじ1取り分け小さく刻み、缶詰シロップ大さじ1/2と耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで約1分加熱後、冷ます。（3）が固まったら上にのせる。

◎ 今回使用した商品

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