ザクザクカレーポテト

【材料】1人分　【調理時間】約15分
・じゃがいも…中1/2個
・塩…小さじ1
・カレーの王子さま顆粒…小さじ1
・コープの「コーンフレークプレーン」…大さじ3

【作り方】
1. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、鍋にひたひたの水と塩を入れて竹串が通るくらいまでゆでる。
2. （1）がゆであがったらお湯を切り、再度中火にかけ水分を飛ばしながら粉ふき芋を作り、カレーの王子さまを加えて味をつける。
3. 火を止めて、コーンフレークを加えてからめる。

◎ 今回使用した商品

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