カレー揚げ焼きパン

【材料】2人分
・コープの「スライス食パン」…4枚
・コープの「国産具材のビーフカレー」…大さじ4
・たまご…2個
・パン粉…適量
・サラダ油…適量

【作り方】
1. 食パンの耳を切り落とし、麺棒でうすくのばす。
2.（1）の中央に冷たいままのレトルトカレー大さじ1をのせ、卵液を端にぬり、2つに折って菜箸でしっかりと押える。同じようにあと3個作る。
3.（2）を溶き卵にくぐらせてパン粉をつけ、多めの油で揚げ焼きする。
◎レシピに使用している商品は、改廃になることがあります。