手羽中のカレーグリル
【材料】2人分
・手羽中ハーフ…300g
・カレールー(フレークタイプ)…大さじ1
・チューブのにんにく…3cm分
・ウスターソース…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・付け合せの野菜…適量
【作り方】
1.カレールーをお湯(大さじ1)で溶かす。
2.ビニール袋に手羽中ハーフ、(1)、ウスターソース、しょうゆ、にんにくを入れて上から軽くもみ、しばらくおいて味をなじませる。
3.(2)の汁気をふき、グリルに並べ約10分、途中返しながら焼く。