レンジで簡単！豆乳チーズリゾット

冷蔵庫の残り野菜で作るお洒落なリゾット♪
レンジを使えば10分でできあがり！

【材料】（2人分）
・コープの「ハーフベーコン使い切りパック」…2枚
・白菜…100g
・ぶなしめじ…30g
・コープの「国産大豆の調製豆乳」…200ml
・温かいごはん…180g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・ミックスチーズ…20g

【作り方】（調理時間10分）
1. 耐熱容器に細切りにした白菜とベーコン、小房に分けたしめじを入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で1分加熱する。

2. （1）にごはん、調製豆乳、顆粒コンソメ、ミックスチーズを入れて軽く混ぜる。

3. ラップをしてさらに電子レンジ（500W）で4分加熱し、軽く混ぜたらできあがり。