トマトたっぷりブルスケッタ

【材料】
・とまと…大1個
・オリーブオイル…大さじ1～2
・塩…少々
・パセリ（あれば）…少々
・バケット…適量
・にんにく…1片
・ベビーリーフ…適量

【作り方】
1. とまとをザク切りにして、オリーブオイルと塩と、あれば彩りにパセリを加えてあえます。
2. 薄切りにしたバケットをカリッと焼き、にんにくの切り口をこすりつけて香り付けします。
3.（2）のバケットに（1）をのせ、ベビーリーフを添えます。