エリンギのマヨ焼き

【材料】2人分
・エリンギ…100g
・マヨネーズ…大さじ1
・黒こしょう…適量
・パン粉…大さじ1
・パセリ（お好みで）…適量

【作り方】
1. エリンギは5mmの厚さにカットする。
2.（1）にマヨネーズを塗って黒こしょうをふり、パン粉を振りかける。
3. アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで3分ほど焼く。お好みでパセリを散らす。