かつお節のふりかけ

【材料】（作りやすい量）
・だしがら（かつお節）…50g
・しょうゆ・砂糖…各大さじ2
・みりん・いりごま…各大さじ1

【作り方】
1. 小鍋にしょうゆ・みりん・砂糖を入れ、砂糖が溶けたらだしがらを入れて弱火で煮つめる。
2. 水分がほとんどなくなったら火を止めて、いりごまを混ぜる。