ブロッコリーのじゃこドレサラダ

【材料】4人分
・ブロッコリー…1株
・ちりめんじゃこ…50g

〈調味料A〉
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・白煎りごま…大さじ1

【作り方】
1.沸騰した湯で、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを茹で、ザルに上げて冷水にさらし、水気を切る。ちりめんじゃこを皿に広げ、ラップはせずに電子レンジで1分30秒ほど加熱してカリカリにする。
2.器にブロッコリーとちりめんじゃこをのせ、混ぜ合わせた〈調味料A〉をかける。