【アレルギー対応】お惣菜チーズトースト

【材料】2人分 【調理時間】約25分
・米粉パン（スライス）…4枚
・私のヴィーガン97％植物シュレッド…20g
・ミニとまと…2個（薄切り）
・日清マヨドレ…大さじ1と1/2

〈A〉☆レンジで簡単ひじき煮（作りやすい分量）
・ひじき…10g（水で戻しておく）
・人参…1/4本（細切り）
・油揚げ…1枚（半分に切り、細切りにする）
・四穀つゆ…大さじ2
・砂糖…大さじ1/2
・水…大さじ3
・ごま油…大さじ1/2

【作り方】
1. 耐熱容器に〈A〉の材料を入れて混ぜ合わせたら、ラップを軽くかぶせる。レンジで約5分加熱し、5分ほど蒸らして味をなじませて、軽く混ぜ合わせる。
2. 米粉パンにマヨドレを塗り、（1）を適量とミニとまとをのせ、ヴィーガンシュレッドを散らしてトースターでシュレッドが溶けるまで焼く。

◎ 今回使用した商品

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