さつまいもご飯

【材料】4人分
・米…2合
・さつまいも…250g
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1
・昆布…1枚（5×8cmくらい）
・黒ごま…少々

【作り方】
1. さつまいもはよく洗い、食べやすい大きさにカットして水に浸す。数回水をかえて水気を切る。
2. 炊飯器に洗ったお米、酒、塩、昆布を入れ、通常の水加減（2合の目盛りまで）にし、（1）をのせて炊く。
3. 器に盛り付け、お好みで黒ごまを散らす。