食べたらタコスレタスカップ

【材料】2人分
・牛豚合挽き肉…100g
・たまねぎ…1/4個
・にんにく…1かけ
・油…小さじ2
・赤唐辛子（小口切り）…1本分
・レタス…1/2個
・とまと…1個
・スライスチーズ…2～3枚
・トルティーヤチップス…適量（お好みで）
・タバスコ…少々（お好みで）

〈調味料A〉
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ2

【作り方】
1. たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
2. フライパンに油を熱し、唐辛子と（1）をしんなりするまで炒め、牛豚合挽き肉を加えてよく炒める。余分な油を拭き取り、合わせておいた〈調味料A〉で調味する。
3. レタスの葉をはがしてカップを作り、一部を千切りにする。とまとは1㎝角に切り、チーズは千切りにする。
4. レタスカップに（2）と（3）を彩りよくのせる。トルティーヤチップスとタバスコはお好みでどうぞ。